Как предисловие, рассказу, «зафига» вообще решил накатать статью, столь странную по содержанию.

Иногда, мы с Лайт-куном о чем-то спорим. А иногда Лайт-кун спрашивает мнение о чем-то, к примеру, на тему еды.

Почему я часто не отвечаю?

Да потому что мнение, как я считаю, должно быть составлено из фактов.

Когда я уверен в чем-то – моих фактов и доказательств, СЛИШКОМ много, чтобы ответить сию минуту парой предложений.

А отвечая иначе я не вижу в этом смысла. Поэтому, разбор полетов занимает очень много времени, текста и сил. Иногда это попросту бессмысленно.

Сейчас же я решился ответить, что, по моему мнению, представляет собой сыроедение. И почему это плохо и неправильно.

Начнем с причин. Откуда оно вообще взялось?
самым известным мнением среди пропагандистов данной диеты служила теория.

Теория о том, что раньше – в доисторические времена, люди готовили только сырые продукты, без приправ (или с малым их количеством) и были здоровее.

Ни один человек, пропагандирующий эту теорию, почему-то не задумывается о том, что здоровее-то они может и жили – а умирали на десятки лет раньше. Никто не думает, что раньше, например, люди умирали от внутренних паразитов, просто НЕ ЗНАЯ, что это такое.

Вторая причина, развивающая данный способ питания – то, что в сырых овощах, фруктах и т.д. сохраняется больше питательных веществ. Люди уже не думают, что это НЕ ВСЕГДА так, не всегда имеет какое-то значение и главное – что можно питаться НЕ ТОЛЬКО ТАК. Это открытие просто дает им еще больший стимул пропаганды.

Третья причина – мода. Мода, деньги, популярность и экстрим.

Что нужно народу? Что-то новое, интересное, то, что дает толчок. С таким же успехом можно рекламировать сплошное мясоедение, вегетарианство и другие диеты. Людям НУЖНО то, что дает им веру в себя, в свои силы. Красивая упаковка – не более того, однако. Зная то, что человек в состоянии изменить себя, жизнь, эмоции с помощью еды – тут же побежит выполнять новые и новые инструкции. Обладая скудным умом, но огромной впечатлительностью, человек сам мало-помалу начнет верить, что данный рецепт хорош от всех болезней. А вера, как вы знаете, сила.

Однако не стоит забывать, что спасшее одного способно угробить миллионы.

Миллионы жизней здоровых людей, о которых создатели данной рецептуры часто даже и не задумываются.

Вернемся же к нашей диете.

Далее я предоставляю вам наилучшую инструкцию по употреблению, а точнее, осмыслению любого вида диет, предложений и теорий для вашей (а то есть, самой ценной) жизни.

Вернемся к началу. Что, как вы думаете, должно быть написано в самом, что ни на есть, начале инструкции по кормлению себя любимого?

Медицинская практика показывает, что одним из критериев качества данного предложения служит абзац (а лучше и больше) о противопоказаниях.

Напоминаю, что большинство людей, склонных к диетам, к поиску инструкций – люди или недалекие или любопытно-ленивые. Как пример – решил оздоровиться, полез в Интернет, нашел страничку. Читать ВЕСЬ текст будет мало кто. Поэтому, если в первых же абзацах нет ССЫЛКИ, а лучше сразу ТЕКСТА о том, что существуют противопоказания(кои существуют всегда) – покидайте эту страницу. Если об этом стоит лишь приписочка в конце, лишь слабое упоминание или же такого вовсе не существует – врач, написавший данную инструкцию ВНЕ СВОЕЙ КОМПЕТЕНЦИИ. Он просто не может дать вам нужный совет.

Люди, в большинстве своем, о таком даже и не задумываются. Люди привыкли читать начало и мирить его со своими устоями. Понравилось, красиво написано – они бегут делать это.

ЗАПОМНИТЕ!

Те люди, что пишут такие диеты – знают это. Они ПОНИМАЮТ, однако, гнут свою линию вне зависимости от собственных знаний. К этому стоит отнестись строже.

Второй пункт. ВСЕГДА относитесь с подозрительностью к любому утверждению, особенно если оно направлено к толпе людей. Ибо все люди разные, и, думаю, тут сильно расписывать ситуацию не стоит – сами поймете.

Если, например, среди сыроедения мы часто встречаем такое выражение «человек умирает не от голода, а от токсинов, которыми отравляется».

Возникает вопрос – автор этих людей обследовал в морге? Автор знаком с уже умершими от токсинов людьми? Автор проводил эксперименты? Да что там автор – вы сами-то можете дать точный ответ, от чего умирает человек после длительного голодания? Вы умирали от голода? Вы компетентны?

Ответ всегда будет один – НЕТ. Для упрямых – я брал в пример лишь одну фразу. Таковых десятки, сотни. И каждая должна подвергнуться сомнению с вашей стороны.

Пункт третий. Вернемся к противопоказаниям.

Дабы не удручать вас пустыми и медицинскими разглагольствованиями, я приведу простой пример.

К врачу обратился человек. Не важно, по какому поводу. Врач, а таковые у нас имеются в наличие, не объясняя пациенту ничего, записывает в его мед.карте «гипоуглеводная диета». И говорит, что человек ОБЯЗАН питаться «правильно». Что означает – без сладкого, без мучного и с малым количеством углеводов, жиров и так далее.

Напоминаю, что этот врач – никто иной, как консультант. Не знающий о ваших данных – о составе крови, анализах и прочих нужных ему вещах.

А теперь вспомним, что существую противопоказания.

Человек, который пришел к врачу, страдал от больной щитовидной железы. В последствии чего располнел. Врач, заметив это, легко воспринял это за переедание, коего не было даже в наличии, и прописал ему «диету». Врач не удосужился узнать, что у данного пациента ОЧЕНЬ низкий уровень сахара и холестерина (меньше 3х).

Думаю, вы можете себе представить, как «хорошо» будет пациенту, если он и вовсе откажется от сахара и холестериносодержащих продуктов. Я молчу о рекламе, говорящей, что холестерин – это ОБЯЗАТЕЛЬНО плохо. Не слушайте этот бред!

Создатели диет – такие же врачи. Диета всегда должна быть СУГУБО ИНДИВИДУАЛЬНОЙ.  Человек должен использовать ее, зная ВСЕ противопоказания.

А ведь большинство пациентов даже не знают о результатах своих анализов! О каких тогда диетах вообще может идти речь?

Кстати говоря, вся энергия нашего организма заключена в глюкозе. Никакие фруктозы, диеты, голодания и вычитания продуктов ее НЕ ЗАМЕНЯТ. Более того – сахар полезен не только мозгу, а еще и настроению – стоит только почитать о влиянии гормонов на все это дело.

Сыроедение? Никакой соли, готовки, нормального человеческого питания. А как же калий, натрий?
Если наступает слабость – есть шанс, что именно этого вам МОЖЕТ не хватать. НО. Вспомните сыроедение. В таких случаях полезно съесть селедку, например, и что? Вы едите вместо нее яблоко, сырое и «полезное», чем НЕ УМЕНЬШАЕТЕ свою слабость и плохое самочувствие, но зато ПОВЫШАЕТЕ уровень железа и желудочного сока, который попросту может ваш несчастный желудок сжечь.

А если у вас язва? А если гастрит? А если повышенное содержание железа в крови?

Вы думаете, диетологи и теоретики подобных вещей задумываются об этом?

НЕТ.

Более того – они могут знать, что у человека такое на раз-два случается. Но продолжают писать – будет трудно, но данная диета помогает.

Они – пропагандируют это в массы. В МАССЫ людей, среди которых сейчас большинство не обладает крепким здоровьем для данной практики.

Вспомните об этом и задумайтесь – нужно ли верить в столь безответственное действо, столь безответственному автору?

НЕТ. И еще раз нет.  Уже из этого следуют такие выводы, о коих говорить по меньшей мере неприлично.

Я могу продолжать бесконечно. Могу разубеждать, приводить факты или примеры. Один из них тот, что среди сыроедения часто практикуется и сырое мясо, рыба или вовсе – отказ от этого.

Жизнь без белка – дорога на тот свет, вы так не считаете? Конечно, если с помощью диеты вы собираетесь заменять белок растительным, это спасет вам шкуру. Вы угробите на это здоровье, удовольствие от еды, кучу денег, время (а у многих еще и аллергия на такие продукты) и так далее. ВАМ это надо? НЕТ.

Вспомним хороший пример. Среди индейцев и других древних народов (кстати, буддисты, кажется, тоже ведут такой образ жизни) существует такое понятие – есть нужно только то, что хочешь ты сам.

Именно организм чувствует, что и как ему употреблять.

Если питание приносит вам дискомфорт – аллергия, похудение, лишний вес, проблемная кожа и др. – проблема не в еде, а в вашем организме.

Многие, например, такие же диетологи, советуют не пить воды, если пьешь ее много. НИКТО из них не думает, что если организму нужно такое количество воды – значит, он старается держать себя в форме. Значит, в самом организме существует какая-то болезнь. И ее нужно ЛЕЧИТЬ, а не ограничивать себя в приеме воды/пищи.

То же самое, что и толстеющие люди, находящиеся в состоянии стресса. Они хотят похудеть, думая, что виной тому – тело. На деле же виной всему стрессы, получаемые психикой, а сахар и сладкие продукты помогают психике оставаться в норме, получать удовольствие и/или необходимое количество «гормонов радости» от сладкого.

Но что вам скажет диетолог? А диетолог, особенно теоретик, скажет, что вам НАДО ХУДЕТЬ. Грубо говоря – вы слишком много жрете. В таких случаях их не волнует ни количество сахара в крови, ни количество стрессов в вашей жизни, ни (не побоюсь этого слова) количество смертей от данных диет.

 Будьте внимательны к предлагаемым вам диетам, а еще больше -  к самим себе.

Вечно ваш, доктор Хаус Киба ^^